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La acuicultura ecológica sigue siendo una actividad minoritaria en Europa

La acuicultura ecológica es aún una industria naciente con contribuciones en volumen reducido de 52.000 toneladas, un 4 por ciento del número total de productos aqüícoles que se producen en la Unión Europea en 2015, según el último informe del Observatorio Europeo del Mercado de la Pesca y de la Acuicultura (EUMOFA). Sin embargo, la tendencia es a la...
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